EL Mejor Sushi de Mar del Plata.
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CRAFT SUSHI FUSIÓN

¿Que es CRAFT para nosotros?

> El Craft es purezaArroz, vinagre, sal y azúcar son los principales ingredientes. Luego pueden venir un sinfín de añadiduras pero con estos cuatro ingredientes por sí solos pueden dar lugar a miles de sabores, texturas, matices y sensaciones diferentes.)
> Es sensorial: ya que cuatro de los cinco sentidos están alertas al momento de deleitar un plato de sushi, es importante su textura, su aroma, su presentación y por supuesto buen sabor.
> Es salud: El arroz, siendo libre de gluten, aporta proteínas, las cuales ayudan a regular el sistema digestivo, repara los tejidos musculares, mantiene en buena salud a la piel, cabello y uñas. El pescado fresco , como el salmón y el atún aportan ácidos grasos omega 3, reduciendo los niveles de colesterol malo y mejora la circulación. El alga nori aporta minerales, vitaminas A, B1, B2, B6 y C, que en su conjunto ayudan a prevenir el colesterol elevado y favorece la flora intestinal y la digestión. Podríamos decir que nos aporta vitaminas y proteínas, omega 3 y nutrientes esenciales.
> Es creatividad: con muy pocos ingredientes procesados con talento e imaginación pueden no dejar de sorprenderte.
> Es formación: Hacer sushi es relativamente fácil, hacer un buen sushi conlleva, además de talento, toda una vida de estudio y dedicación.

Es así como nos describimos, somos un equipo de elaboración artesanal con muchísima dedicación y amor por lo que hacemos. La materia prima que trabajamos es seleccionada para mantener la frescura y calidad en cada bocado.
Ademas de los sabores de sushi tradicionales también realizamos rolls de autor en donde innovamos y fusionamos diversos ingredientes, otorgando diferentes alternativas al paladar de nuestros clientes

Continuamente trabajamos en nuestra carta para ampliar y ofrecer diferentes alternativas. Ahora también tenemos Platos al Wok típicos de la cocina japonesa (Yakimeshi – Yakisoba – Yasai). Contamos también con algunas entradas clásicas como los harumaki o arrolladitos primavera, Gyozá de salmón y de cerdo y también otras variedades como langostinos apanados en avena o también bocados de salmón macerados en jengibre.

CRAFT SUSHI FUSIÓN

¿Que es CRAFT para nosotros?

> El Craft es purezaArroz, vinagre, sal y azúcar son los principales ingredientes. Luego pueden venir un sinfín de añadiduras pero con estos cuatro ingredientes por sí solos pueden dar lugar a miles de sabores, texturas, matices y sensaciones diferentes.)
> Es sensorial: ya que cuatro de los cinco sentidos están alertas al momento de deleitar un plato de sushi, es importante su textura, su aroma, su presentación y por supuesto buen sabor.
> Es salud: El arroz, siendo libre de gluten, aporta proteínas, las cuales ayudan a regular el sistema digestivo, repara los tejidos musculares, mantiene en buena salud a la piel, cabello y uñas. El pescado fresco , como el salmón y el atún aportan ácidos grasos omega 3, reduciendo los niveles de colesterol malo y mejora la circulación. El alga nori aporta minerales, vitaminas A, B1, B2, B6 y C, que en su conjunto ayudan a prevenir el colesterol elevado y favorece la flora intestinal y la digestión. Podríamos decir que nos aporta vitaminas y proteínas, omega 3 y nutrientes esenciales.
> Es creatividad: con muy pocos ingredientes procesados con talento e imaginación pueden no dejar de sorprenderte.
> Es formación: Hacer sushi es relativamente fácil, hacer un buen sushi conlleva, además de talento, toda una vida de estudio y dedicación.

Es así como nos describimos, somos un equipo de elaboración artesanal con muchísima dedicación y amor por lo que hacemos. La materia prima que trabajamos es seleccionada para mantener la frescura y calidad en cada bocado.
Ademas de los sabores de sushi tradicionales también realizamos rolls de autor en donde innovamos y fusionamos diversos ingredientes, otorgando diferentes alternativas al paladar de nuestros clientes

Continuamente trabajamos en nuestra carta para ampliar y ofrecer diferentes alternativas. Ahora también tenemos Platos al Wok típicos de la cocina japonesa (Yakimeshi – Yakisoba – Yasai). Contamos también con algunas entradas clásicas como los harumaki o arrolladitos primavera, Gyozá de salmón y de cerdo y también otras variedades como langostinos apanados en avena o también bocados de salmón macerados en jengibre.